{"id":2691,"date":"2026-02-24T20:43:26","date_gmt":"2026-02-24T13:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.malee.co.th\/th\/?post_type=decode-nature-secret&#038;p=2691"},"modified":"2026-02-24T21:12:35","modified_gmt":"2026-02-24T14:12:35","slug":"strawberry-benefits-buying-storage-tips","status":"publish","type":"decode-nature-secret","link":"https:\/\/www.malee.co.th\/th\/decode-nature-secret\/strawberry-benefits-buying-storage-tips\/","title":{"rendered":"\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u00a0\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e19\u0e32\u0e19"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2691\" class=\"elementor 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\u0e14\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4855335 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4855335\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>1.\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e0a\u0e30\u0e25\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e22\u00a0<\/strong><\/p><p>\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e21\u0e39\u0e25\u0e2d\u0e34\u0e2a\u0e23\u0e30 \u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e24\u0e01\u0e29\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35\u0e42\u0e1e\u0e25\u0e35\u0e1f\u0e35\u0e19\u0e2d\u0e25\u0e21\u0e32\u0e01\u0e21\u0e32\u0e22 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e01\u0e23\u0e14\u0e44\u0e2e\u0e14\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e35\u0e40\u0e1a\u0e19\u0e42\u0e0b\u0e2d\u0e34\u0e01 (Hydroxybenzoic acid) \u0e41\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e17\u0e44\u0e0b\u0e22\u0e32\u0e19\u0e34\u0e19 (Anthocyanin) \u0e1f\u0e25\u0e32\u0e42\u0e27\u0e19\u0e2d\u0e25 (Flavonol) \u0e40\u0e1e\u0e25\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e01\u0e19\u0e34\u0e14\u0e34\u0e19 (Pelargonidin) \u0e44\u0e0b\u0e22\u0e32\u0e19\u0e34\u0e14\u0e34\u0e19 \u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c (Cyanidin glycoside) \u0e44\u0e1f\u0e40\u0e0b\u0e15\u0e34\u0e19 (Fisetin) \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e2d\u0e25\u0e25\u0e32\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e21\u0e35\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e25\u0e14\u0e23\u0e34\u0e49\u0e27\u0e23\u0e2d\u0e22 \u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e32\u0e21\u0e27\u0e31\u0e22 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07 \u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e23\u0e04\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e23\u0e04\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e41\u0e1e\u0e49 \u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e41\u0e01\u0e48\u0e0a\u0e30\u0e25\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e14\u0e35\u00a0<\/p><p><strong>2.\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e01\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19 UV\u00a0<\/strong><\/p><p>\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e23\u0e34\u0e49\u0e27\u0e23\u0e2d\u0e22 \u0e21\u0e35\u0e42\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e1f\u0e35\u0e19\u0e2d\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e24\u0e17\u0e18\u0e34\u0e4c\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e21\u0e39\u0e25\u0e2d\u0e34\u0e2a\u0e23\u0e30 \u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e1a \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1c\u0e0a\u0e34\u0e0d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e15\u0e38\u0e49\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e20\u0e32\u0e22\u0e19\u0e2d\u0e01 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e39\u0e27\u0e35 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e22\u0e32\u0e27 \u0e25\u0e14\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e21\u0e39\u0e25\u0e2d\u0e34\u0e2a\u0e23\u0e30 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e2a\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e1a\u0e22\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e2a\u0e35 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e23\u0e34\u0e49\u0e27\u0e23\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e48\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2a\u00a0<\/p><p><strong>3.\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e14\u0e35\u00a0<\/strong><\/p><p>\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e14\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f906d6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4f906d6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"629\" src=\"https:\/\/www.malee.co.th\/th\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-03-1-1200x629.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2705\" alt=\"\" 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M., Mazzoni L., Forbes-Hernandez T. Y., Gonz\u00e0lez-Param\u00e0s M. A. M., Santos-Buelga C., Quiles J. L., Bompadre S., Mezzetti B., Battino M., Polyphenol-Rich Strawberry Extract Protects Human Dermal Fibroblasts against Hydrogen Peroxide Oxidative Damage and Improves Mitochondrial Functionality. Molecules, 2014, 19, 7798 \u2013 7816.\u00a0<\/li><li>Csekes E., Lucia Ra\u010dkov\u00e1. Skin Aging, Cellular Senescence and Natural Polyphenols. Int. J. Mol. Sci 2021, 22, 12641.<\/li><li>Shon M-S., Kim R-H,. Kwon O. J., Roh S-S., Kim G-M., Beneficial Role and Function of Fisetin in Skin Health via Regulation of the CCN2\/TGF-\u03b2 Signaling Pathway, Food Sci. Biotechnology 2016, 25, 133 \u2013 141.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":2692,"template":"","decode-nature-secret-category":[56],"class_list":["post-2691","decode-nature-secret","type-decode-nature-secret","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","decode-nature-secret-category-polyphenol"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u00a0\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e19\u0e32\u0e19 - 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